La carne de res salteada con cebollas es un plato clásico y reconfortante que combina la ternura de la carne con la dulzura de las cebollas caramelizadas.

Con su rápido tiempo de cocción y su sabor equilibrado de salsa de soja y vinagre balsámico, esta es una receta perfecta para las noches de semana cuando el tiempo es escaso pero quieres disfrutar de una deliciosa comida casera.

Ingredientes :

500 g de carne de res (filete o bistec)
2 cebollas

2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de salsa de soja

1 cucharada de vinagre balsámico
Sal y pimienta al gusto
Instrucciones :

Cortar la carne en tiras finas.
Cortar las cebollas en rodajas.

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